„Smaki bezpiecznej wsi” to projekt jakiego jeszcze nie było. Zainspirowany jest on fińskimi rozwiązaniami ochrony ludności i obrony cywilnej, gdzie mniejsze społeczności wspierają zaplecze żywnościowe społeczeństwa.
Projekt „Smaki bezpiecznej wsi” to pilotażowy program Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego skierowany do Kół Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich. Jego celem jest budowanie odporności na sytuacje kryzysowe poprzez edukację w przygotowywaniu i przechowywaniu żywności o długim terminie przydatności.
Panie i Panowie z Kół Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich mają doświadczenie w gotowaniu dużej liczby potraw. Potraw, które są długoterminowe czy takie, które są mocno kaloryczne. Jest to niezwykle ważne w systemie obronności, dlatego postanowiliśmy jako jedyni w kraju zrobić ten pilotaż w naszym województwie i jesteśmy ciekawi jego wyników. Jestem przekonany, że te wyniki będą jak najbardziej pozytywne, a program na stale zagości w budżecie województwa podlaskiego. – mówił Marszałek Województwa Podlaskiego Łukasz Prokorym.
Państwo z Kół Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich swoim zachowaniem aktywizują swoje środowiska. Nieraz może to iść opornie, wymagać zachęcania sąsiadki czy sąsiadów do przyjścia na spotkanie. KGW poprzez swoją działalność pokazuje, że można ożywić tą naszą wieś podlaską, pokazać ją z kreatywnej strony. – dodał Bogdan Dyjuk, członek zarządu województwa
Na pierwszym spotkaniu związanym z konkursem, umowy wręczono dziewięciu z czterdziestu trzech Kół Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich zgłoszonych w konkursie. Były to: KGW w Kozikach, KGW „Kłos” w Stabieńszczyźnie, KGW „Biebrzańskie Jaziewianki”, KGW w Gąsówce-Osse „Ossenianki”, KGW „Spryciule w Michałowie”, KGW „Poroślanki” w Porosłach, KGW „Niewodnickie Szprychy” w Niewodnicy Nargilewskiej, KGW „Szorcowianki” w Szorcach oraz KGW „Sucha rzeczka” w Szudziałowie.
Środki przekazane Kołom Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich pochodzą z budżetu województwa. Łączna kwota pilotażowego programu to na razie 300 tys. zł. W ramach 43 projektów, dotacje otrzyma 36 KGW oraz 7 pozostałych podmiotów tj. fundacje, stowarzyszenia i jedno OSP.
Reklama